Torsdag blev der leveret ikke færre end 1.400 fastelavnsboller til FLC-Village til glæde for de mange medarbejdere på Femern-projektet, der er indkvarteret i FLC-Village et stenkast fra tunnelelementfabrikken i Rødbyhavn. Den store levering af fastelavnsboller blev foretaget af Zieleniak Polsk butik og Café i Næstved, der har stået for at bage de mange fastelavnsboller.

Der er dog ikke tale om fastelavnsboller i traditionel dansk forstand, men derimod Pączki, polske donuts. De mest traditionelle pączki er fyldt med syltetøj med rosensmag, men der findes mange varianter. Disse donuts kan fyldes med chokolade, hindbærmarmelade eller vaniljecreme og toppes med glasur, sukker eller mandler.

"For en stor del af vores medarbejdere er det en tradition med Pączki, og derfor vil vi på denne dag gerne glæde medarbejderne med en Pączki i forbindelse med deres aftensmåltid, fortæller Jens Tornager, Village-manager i FLC-Village.

Tłusty Czwartek - Fede Torsdag
Det er faktisk heller ikke helt tilfældigt, at Pączki bliver serveret for medarbejderne i FLC-Village netop denne torsdag, som bliver kaldt Tłusty Czwartek, som bedst kan oversættes til Fede Torsdag. Den nøjagtige dato for Fede Torsdag ændrer sig hvert år, fordi den afhænger af den kristne kalender og er knyttet til fasten og påsken. Fede Torsdag fejres dog altid den sidste torsdag før askeonsdag, som indleder den kristne fastetid, der fortrinsvis fejres af katolikker.

Fordi fasten er en tid med faste, giver dagene op til askeonsdag den sidste mulighed for at feste og spise forbudte ting indtil påske.